食べるラー油

最近巷で流行ってますよね、食べるラー油。

うちの職場でも一人桃ラー（辛そうで辛くない少し辛いラー油 by 桃屋）にはまってる人が居て、もれなく私もその洗礼を受けてしまいました。

3月下旬には桃ラーに対抗してヱスビー食品からも食べるラー油（ぶっかけ！おかずラー油チョイ辛）が発売されました。

今やスーバーでは品切れ状態が続いており、入荷しても1人1瓶まで！と制限されているアリサマ。

元々は京都太秦の中華料理店菜館Wongの具入りラー油がテレビ番組で紹介されたのがこのブームの火付けだったとか。

 

そんな中、京都よりホテルオークラの桃李の食べる辣油が送られてきました。

ちょっと食べ比べ。

 

辛そうで辛くない少し辛いラー油

　フライドガーリックの食感が新鮮。

　最初はもうひとひねりあってもいいかな？と思っていたけど、食べ慣れると美味しい。　

　白いご飯はもちろん、キュウリやお豆腐、ペペロンチーノのパスタなどにもよく合います。

　

ぶっかけ！おかずラー油

　基本桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油と同じ感じだけど、フライドガーリックが桃屋よりも細かく、食感は桃屋 の方がいい感じ。

　桃屋と比べて味も少し薄い感じ？

 

桃李の食べる辣油

　決定的に前者2つと違うのは、干しえびの風味が効いているところ。

　あと、具の量が断然多い。

　「辣油」と瓶に書いてなければ別の食べ物だと思うくらい。

　やはり量販ものとは違いますね。

菜館Wongの辣油は、現在のブームのせいか、そこで食事をした人のみ1人2瓶まで購入可能とのこと。
6月に京都へ遊びに行く予定なので、そのときには是非とも菜館Wongの辣油を買って帰りたいと思ってます。

あと、辺銀食堂の石垣島ラー油も気になります。
こないだ、福岡のわしたショップ覗いたけど、やはり売り切れでした。
熊本は「あらき」が販売店みたいなので、今度行ってみようかな。多分ないだろうけど。
（通販で買おうかな？）

コメント 2

コレ、気になってるけどまだ未体験。
いつも売り切れなんで･･･
早く食べてみたい一品です。

by DEBDYLAN (2010-05-02 08:21) 

▽DEBDYLANさん
私もいつも売り切れで、自分で買えたことはないんです。
全部人からもらったり買って来てもらったりしたもので。
でも一度食べるとクセになりますよ！
by rigby (2010-05-02 19:59)