エリンギ・ブナピー

今日は毎月恒例のIKEROCK☆家でのホームパーティ。

今回のお題は『きのこ』

何を作ろうかなーとレシピを検索してたら
「エリンギ・ブナピー」
という文字が
「エリナ・リグビー」
に見えて思わず自分かと思いました。
改名しようかな、「エリンギ・ブナピー」に（嘘）

食べ物の中で何が一番好きって、きゅうりかきのこかってくらいきのこ大好きなので、レシピも5つくらいからなかなか絞れませんでした（笑）

で、最終的にスープにしました。
エリンギ、ブナピー、ブナシメジ、マイタケ、パプリカ、大根、ベーコンがどっさり入ってます。
ホントは大根じゃなくてカブを入れたかったんだけど、まだ出まわってなくて大根でがまん。
レシピはこちらを参考。
なんかシチューみたいになっちゃった。
ま、いっか。

今回は参加者が少なくて5人。



でもこんなに豪華。
　■アスパラとキノコのキッシュ　by にゃにゃんこ
　■鶏肉とキノコとカシューナッツの炒め物　by キヨ
　■キノコとベーコンのサラダ　by IKEROCK☆
　■キノコの炊き込みご飯 by IKEROCK☆　
　■キノコのジェノベーゼ by まんじゅう
　■キノコのスープ by りぐ



ほらね。

１ヶ月分くらいはきのこ食ったな。
みんな上手なんでついつい食べ過ぎちゃいます。

デザートはなんとこんなオサレなことに！！



あんことバニラアイスに抹茶をかけて、その上にきのこの山！！
苔むした石にキノコが生えてるようでしょ？
IKEROCK☆ちゃんのアイディアに脱帽。
おいしいし、今回のテーマにもあってるし、見た目も素敵☆
大撮影大会になりました（笑）



次回は10月ということでハロウィン！
ってことでお題は『カボチャ＆イモ』のようです。
何作ろう！！